طرز تهیه کوفته مجلسی تبریزی کوفته مرغ بدون برنج کوفته برنجی ساده


کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ما ایرانی هاست که بسیار خوش طعم است و می توانید از کوفته برای مهمانی ها و مجالس مختلف استفاده کنید. کوفته یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ما ایرانی هاست که در ترکیه و برخی کشورهای خاورمیانه تهیه می شود. می توانید کوفته ها را با گوشت یا مرغ تهیه کنید و با نان تازه و سالاد یا سبزیجات سرو کنید. اما روش پخت کوفته از گذشته تا به امروز تغییر نکرده است و اگر تمام نکات ذکر شده را رعایت کنید، کوفته بدون ترک خواهید داشت. در ایران در شهرهای مختلف انواع کوفته تهیه می شود که برخی از آنها بسیار معروف و پرطرفدار هستند. در گذشته مواد کوفته را در هاون می ریختند و خوب می کوبیدند تا هنگام پخت از هم نپاشد، اما امروزه می توان از غذاساز برای تهیه کوفته استفاده کرد. اما امروز تصمیم گرفتیم سه نوع از بهترین و پرطرفدارترین کوفته ها را به شما آموزش دهیم که کوفته تبریزی، کوفته مرغ و کوفته برنجی است با ما همراه باشید.

طرز تهیه کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته تبریزی

کوفته تبریزی یکی از کوفته های معروف و پرطرفدار است که به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. این کوفته همانطور که از نامش پیداست مخصوص شهر تبریز است اما آنقدر طرفدار دارد که در همه شهرها تهیه می شود. بین این کوفته ها می توانید گردو، آلو یا تخم مرغ قرار دهید. اما برای دیدن طرز تهیه کوفته تبریزی به سایت پارسی دی مراجعه کنید.

طرز تهیه کوفته مرغ

طرز تهیه کوفته مرغ

کوفته مرغ یکی دیگر از انواع کوفته است. این کوفته مخصوص کسانی است که طعم گوشت را دوست ندارند و یا گوشت چرخ کرده در دسترس ندارند. همانطور که از نام آن پیداست، کوفته مرغ از ران و سینه مرغ آسیاب شده درست می شود، تمام مراحل مانند کوفته های دیگر است و می توانید با سس دلخواه سرو کنید. اما برای دیدن دستور تهیه کوفته مرغ به سایت پارسی دی مراجعه کنید.

طرز تهیه کوفته برنجی

طرز تهیه کوفته برنجی

کوفته برنجی یکی دیگر از کوفته های خوشمزه و سنتی ایرانی است. پیراشکی برنجی همانطور که می گویند از برنج، گوشت چرخ کرده و ماهی کاد تهیه می شود. کوفته برنجی را می توانید با نان تازه و سبزیجات سرو کنید. کوفته برنجی را بیشتر با گردو، زرشک و گیاهان معطر درست می کنند. اما برای دیدن دستور کوفته برنجی به سایت آلامو مراجعه کنید.

منبع: parsiday

دیدگاهتان را بنویسید